Restaurant Enekorri

(Pamplona/Iruña - Navarra)

Grundlegende Informationen Adresse: C/ Tudela, 14, Pamplona/Iruña (Navarra)
Tel: 948 230 798
e-Mail: info@enekorri.com
Web:
Descripción
Die Enekorri Restaurant ist ein Beispiel für Innovation und ständige Aktualisierung. Ángel María Jesús Regueiro und liberalen Establishment durch die Hand von einem Team, das mit dem Projekt identifiziert fühlt hervorgehoben worden. In der Küche arbeitet Fernando Flores ordentlich Rohstoffe und wollen, dass es der Vorsitzende dieses Gericht, voller exquisiter berührt, fehlt Phantasie. Es ist anspruchsvoll. Senden saisonalen Produkten. Nicht mehr Chemie als diese, ist, dass so etwas.
Erst vor kurzem nach der Durchführung einer umfassenden Reform wo die Gäste genießen ein sehr einzigartiges Hotel wiedereröffnet.
Art der Küche
  • Kreativ
  • Fusion
  • Markt
Preise Durchschnittl. Preis: 50.00 €
Durchschnittlicher Preis Menü: 25.00 €
Service
  • Klimaanlage
  • Private Speisezimmer
  • English spoken
  • Nachtleben
  • Herberge
  • Parkplatz
  • Vinothek
Cierre Semanal Comidas: Lunes.
Cenas: Lunes, Domingo.
Speisekarte
VORSPEISEN
      Gekochte Mangold-Salat, Garnelen, Kräuter-Vinaigrette und Variation.
      Spinat und Langusten, gerösteten Pinienkernen und Praline Butter.
      Gemüse der Saison, Gemüse mit Bravour Olivenöl extra vergine
 FISH
      Seeteufel mit Kartoffeln und Cabernet Sauvignon Vinaigrette.
      Zackenbarsch mit zerfetzten Confit piquillo Paprika und schwarzem Olivenöl.
      Rulo Tintenfisch Sahne und Saft.
 CARNES
      Lamb, mit Zwiebeln und Kartoffelsalat Variation.
      Gorrín Confit niedriger Temperatur
      Rippen und Lammbries.
 UNSERE NACHSPEISEN
      Rollers karamellisierten Ananas, Kokosnuss, Mango, Passionsfrucht und Mousse au Chocolat.
      Zylinderfrischkäse , Amaretto-Kuchen und Eiskaffee.
      Kokos und weißer Schokolade mit Rote-Bete-Granita.
Enekorri

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