Bar Pintxos

Enmarcado por los arcos de la Puerta de Alcalá se encuentra el reputado multi-espacio, cosmopolita e innovador, Pintxos Bar. Éste, además de ser buque insignia de la noche madrileña, ofrece una de las propuestas gastronómicas más atractivas de la capital en su restaurante Pintxos Bar.

La carta se describe con un nombre: Manuel García. El premiado chef madrileño pone a tu disposición sus platos más emblemáticos de sabores mediterráneos, especiados y ligeros en grasas. Como las Alcachofas salteadas con jamón Joselito y huevo a baja temperatura; o el Arroz de bogavante azul y clorofila de espinacas. Y de postre su emblemático Café con leche quemada y nueces de Macadamia.

En el Pintxos Bar el servicio y la calidad de sus platos serían razón más que suficiente para quedar satisfecho, pero unido a la decoración de los salones a cargo de Philippe Starck hace que la experiencia se vuelva única, exclusiva, sofisticada y prácticamente poética.