ENSALADAS 1/2
completas
Pato………………………………...5€………….8€
Mixta de Tudela…………………...5€………….8€
Pollo campero……………………..6€………….9€
Vegana de La Magdalena………..6€………….9€
Ventresca y piquillos de Puente…6€………..10€
TENTACIONES
1/2 completas
Las mejores alitas morunas………4€……………...7€
Fingers de pollo campero…………5€……………...8€
Las croquetas de Santi………………………………6€
Txistorra Hortanco……………………………………6€
Tocino de Irurtzun…………………………………….6€
Nuestras patatas con tres tipos de salsa a elegir:
Piquillo, roquefort y bravas………………………….5€
HAMBURGUESAS
(todas se servirán con patatas y guarnición)
- Bi Sisters - Nuestra especialidad _______________12€
Auténtica txuleta de ternera, lechuga, tomate a la plancha y salsa de perdíz en pan rústico.
- Betizu ____________________________________12€
Carne ecológica de raza Betizu con
mahonesa trufada,
lechuga
y cebolla a la plancha en pan rústico.
- Iruña _____________________________________11€
Carne de vaca a nuestro gusto, cebolla pochada, huevo campero y nuestra salsa especial BI SISTERS en pan alcachofa.
- Irurtzun ___________________________________10€
Ternera de Zurgi, cebolla caramelizada y salsa roquefort en pan alcachofa.
- Tudela _____________________________________9€
Deliciosa hamburguesa vegana con salsa de vegetales y cebolla caramelizada en bun multicereales.
- Estella ____________________________________10€
Saludable carne de potro Ascana con lechuga y piquillo en pan alcachofa.
- Tafalla ____________________________________10€
Estupendo pollo campero, bacon, queso y salsa de hongos en pan alcachofa.
- Hamburguesitas Navarrensis
- Toda Navarra, en un plato_____________________24€
Degustación para dos personas de ternera, ternera especial, vegana, potro y pollo campero. Con sus panecillos especiales.
POSTRES
Los helados de Mendoza ……………...2€
La tarta de queso casera ……………...5€
El coulant de chocolate ………………..5€
Las torrijas caseras .............................5€
Pudding casero de manzana ………….5€
Yogur……………………………………...2€
Cuajada ………………………………….2€
Café Goloso (Café + 1/2 postre)……….3€
MONTA TU PROPIA HAMBURGUESA EN 4 PASOS
1.-Elige 180 g.
de nuestra carne
- Txuleta ________10,50€
- Vaca ___________9,50€
- Potro Ascana ____8,50€
- Ternera
de Zurgi __8,50€
- Pollo
campero ___8,50€
- O una Veggy! ____8€
2.- Salsa a tu gusto (+0,60€)
- Perdiz
- Roquefort
- Bi Sisters
- Piquillo
- Vegetales
- Hongos
- Mahonesa trufada
3.- El mejor pan
- Bun
de sésamo
- Rústico
- Alcachofa
- Bun multicereales
- Sin
gluten
Y 4.- Lo que te apetezca¡¡¡¡¡¡
- Bacon 0,80€
- Huevo 0,80€
- Jamón 0,80€
- Cebolla pochada__ 0, 60€
- Tomate a la plancha__ 0, 60€
- Cebolla caramelizada__ 0, 60€
- Hongos __0, 60€
- Queso 0, 60€
- Pimientos 0, 60€
- Rúcula 0, 60€
- Lechuga 0, 60€
- Tomate__0, 60€
- Pepinillos 0, 60€
Los platos se acompañarán de
patatas y guarnición.