Un concepto diferente en Pamplona que une la tradición navarra con platos de autor con originales toques de fusión.
Come sano, disfrutando de las cocinas del mundo con
platos como woks y risottos, combinaciones sorprendentes en ensaladas,
pastas, verduras, huevos y plancha de carne y pescados.
Tipos Cocina
Actualizada
Internacional
Regional Española
Precios
Precio medio: 22.00 € Precio medio menú: 17.00 €
Servicios
Aire acondicionado
Carta
PRIMEROS
Ensalada ilustrada “la de siempre” Ensalada de tomate pelao y ventresca de bonito Ensalada de patata, pimiento asado y bonito Ensalada templada de gulas y gambas Ensalada de manzana con queso de cabra a la plancha Timbal de espinaca y tomate con queso de cabra a la plancha Menestra de verdura fresca Legumbre de temporada Arroz caldoso con almejas Risotto de hongos y parmesano Parrillada de verduras Alcachofas salteadas con hongos Spaguetti con frutos del mar Pasta a la boloñesa Salmorejo Huevos estrellados con ibérico y pimientos de Tormantos
SEGUNDOS Lomo de merluza a la plancha Bacalao al ajoarriero con hongos Taco de bacalao a la plancha con hongos Tataki de atún rojo con hummus Bonito a la plancha con salmorejo Sepia a la plancha con escalibada y ali oli Wok de fideo chino con gambas y pollo Roast beef con ali oli Entrecot con guarnición Solomillo de ternera (suplemento 5€) Confit de pato Carrillera al vino tinto Hamburguesa especial Síbaris (180g) Secreto ibérico con salsa de miel y mostaza Huevos estrellados con ibérico y pimientos de Tormantos POSTRES
Tarta de queso Cuajada casera Flan de queso Tiramisú Natillas caseras con helado de galleta Mousse de mango con coulis de frutos del bosque Helados variados Especial de la casa (natillas, flan de queso y helado de galleta) Batido de fresa Brownie con helado