El Goloso nace en 2010 como un concepto nuevo y vanguardista de la cocina de Pamplona.Su motivación es reinterpretar la gastronomía tradicional a través de una carta cuidada y de altísima calidad cargada de creatividad.Un espacio en el que prima un diseño moderno y diferente, que ofrece a sus clientes un gran abanico de posibilidades.Tómate un buen vino y degusta una de nuestras innovadoras tapas, siéntate a disfrutar de nuestra exquisita carta o relájate con uno de nuestros exóticos cocktails y comprueba tú mismo cómo en la Barra Brava de El Goloso tenemos una nueva forma entender la gastronomía.El Goloso, un lugar donde nada ocurre por casualidad.
Carta
LO BÁSICO / PICOTEO: TOSTADA CON ACEITE DE ARRONIZ - CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO - FRITO DE GAMBA - RABAS DE POLLO CON PATATAS CHIPS Y SALSA TÁRTARA - TOSTADAS DE JAMÓN IBÉRICO AL PAN TUMACA - RACIÓN DE TXISTORRA - RACIÓN DE CHORIZO A LA SIDRA - RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO - RACIÓN DE QUESO PARMESANO - RACIÓN DE QUESO IDIAZABAL - RACIÓN DE PATATAS FRITAS - PATATAS ALI-OLI Ó BRAVAS - TEMPURA DE VERDURAS -