Castellano
Bar Fitero
(Pamplona/Iruña - Navarra)
Datos básicos
Dirección: Estafeta, Nº 58, Pamplona/Iruña (Navarra)
Tlfno: 948 22 20 06
Web: http://www.barfitero.es/
Tlfno: 948 22 20 06
Web: http://www.barfitero.es/
Descripción
Desde 1956 en el corazón de la Estafeta en Pamplona
Cesáreo, Luís Díaz y Elvira Beorlegui Lacunza, nacidos en Fitero en 1912 y en Pamplona en 1912. Emprendedores en tiempos duros de economía, fundaron el Bar Fitero de la calle Estafeta de Pamplona, el seis de julio de 1956. Fue adquirido en traspaso del bar Prados por 190.000 ptas. de la época y la reforma costo 210.000 ptas. Los barmanes de la inauguración fueron Matías Unzue, Rafael "el Cordobés" y Plázido Izco. En aquellos años de la fundación del Bar Fitero, en la calle Estafeta no había más que seis bares.El Bar Fitero fue uno de los pioneros en "marisquería" de Pamplona y afamado en fritos y tapas. Les sucedieron sus hijos, destacando José Mari, junto con su mujer Esther Azqueta, seguidores artífices de llegar a la tercera generación, que hoy en día están al frente del negocio.
Cesáreo, Luís Díaz y Elvira Beorlegui Lacunza, nacidos en Fitero en 1912 y en Pamplona en 1912. Emprendedores en tiempos duros de economía, fundaron el Bar Fitero de la calle Estafeta de Pamplona, el seis de julio de 1956. Fue adquirido en traspaso del bar Prados por 190.000 ptas. de la época y la reforma costo 210.000 ptas. Los barmanes de la inauguración fueron Matías Unzue, Rafael "el Cordobés" y Plázido Izco. En aquellos años de la fundación del Bar Fitero, en la calle Estafeta no había más que seis bares.El Bar Fitero fue uno de los pioneros en "marisquería" de Pamplona y afamado en fritos y tapas. Les sucedieron sus hijos, destacando José Mari, junto con su mujer Esther Azqueta, seguidores artífices de llegar a la tercera generación, que hoy en día están al frente del negocio.
Precios
Precio medio: 0.00 €
Precio medio menú: 0.00 €
Precio medio menú: 0.00 €
Carta
Nuestros Pintxos
Especialidades
- Txopitos encebollados
- Txaka con gambas
- Ensaladilla rusa
- Pimiento relleno de bacalao
- Pimiento relleno de carce
- Anchoa rellena de fritada
- Tostada de jamón de pato
- Almuercico
- Crêpes de atún con espárragos
- Crêpes de roquefort y jamón de york
- Crêpes de bacalao
- Jamón y queso brie con yemicas en tempura
- Champiñón relleno de piquillo con huevitos de codorniz
Especialidades
- Brick de lechezuelas con hongos beltza
- Lasaña de verduritas y gambas
- Filomena (bechamesl de lenguado con ajetes frescos y gambas)
- Cardo relleno de almendras con salsa de almejas
- Berenjenas con fritada, jamón y setas
- Ravioli relleno de bacalao con su pil-pil
- Espuma de quesos con gamba rebozada en frutos secos
- Presa de relleno de hongos y foie
- Tostada de foie
- Manita rellena de morcilla con pasas y piñones
- Milhojas de patata con manicas de cordero
- Rollito de salmón relleno de ensaladita con huevitos de trucha
Descárgate
la app
Síguenos
Favoritos