Bar Baviera, tu bar de la Plaza del Castillo En el Bar Baviera, fundado en 1970 por Patxi Muñoz y Margarita Muguiro, siempre se ha buscado ofrecer a los clientes una moderna carta de pintxos y raciones complementada con una amplia y cuidada selección de vinos y espirituosos.
Baviera por tradición Ubicada en la mítica Plaza del Castillo, el Bar Baviera está cargado de anécdotas y ha sido testigo del paso del tiempo y de la transformación del Casco Antiguo de Pamplona. La terraza es una parada obligada para conciliarnos con el paladar.
PINCHOS 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:30 h. Lunes cerrado. 12:00etatik 15:30era eta 19:00etatik 23:30etara. Astelehena itxita.
€ 1,40 / 4,50
Especialidades: Milhojas de alcachofa con solomillo y foie Bacalao al pil-pil Nido de patata con hongo Beltza y foie
Espezialitatea: Orburu-milorria azpizun eta foiearekin Bakailaoa pil-pilean Patata-habia onddo beltz eta foiearekin
Tipo de Bar
De cócteles
De copas
De pinchos - Tapas
Terraza
Tipos Cocina
Navarra
Tradicional
Carta
ENTRANTES
Gazpacho3,50 €
Ensalada rusa6,40 €
Ensalada mixta6,40 €
Ensalada de tomate6,80 €
Ensalada de ventresca9,50 €
Ensalada de tomate con ventresca8,50 €
Espárragos extra gruesos13,50 €
Alcachofas9,40 €
Guisantes8,70 €
Habitas baby12,70 €
Anchoas en aceite “Don Bocarte”15,00 €
PESCADOS
Anchoas rebozadas11,90 €
Anchoas enteras fritas con ajos11,90 €
Anchoas papillot11,90 €
Gambas a la plancha18,00 €
Merluza rebozada16,00 €
Merluza a la plancha16,00 €
Bacalao al pil-pil14,50 €
Calamares en trozo en su tinta12,90 €
Bacalao al ajoarriero12,90 €
Pimientos rellenos de carne9,50 €
Pimientos rellenos de pescado9,50 €
ENTRANTES
Callos11,50 €
Estofado de ternera9,80 €
San Jacobo con guarnición9,80 €
Escalope con guarnición9,80 €
Filete de ternera a la plancha8,90 €
Gallina (sola o con arroz)9,80 €
Conejo guisado8,90 €
Manitas de cerdo11,80 €
Jarrete9,00 €
Lechezuelas16,80 €
Costillas de cordero13,80 €
Menudicos de cordero14,80 €
Rabo de toro12,90 €
POSTRES
Cuajada3,00 €
Trufa heladas8,50 €
Helados variados (vainilla, chocolate, limón, mandarina y manzana verde)4,50 €