Descripción
El Asador Mutiloa, con los hermanos Manuel y Ángel Mª Enciso al frente, es uno de los referentes gastronómicos de la comarca de Pamplona. A pocos minutos de la ciudad, una preciosa casona de estilo tradicional rodeada de cuidados jardines se convierte en un agradable lugar para disfrutar de cada plato.
Con un trato amable y profesional, en nuestras mesas se sirven los mejores sabores de la gastronomía local, con una variada carta de productos de primera calidad. Los comensales siempre encontrarán propuestas con alimentos de temporada y un especial mimo en la cocina a la parrilla y en los asados. Una cuidada bodega y nuestros deliciosos postres caseros son siempre el broche perfecto para cada visita.
Calidad
En nuestra cocina se trabaja con alimentos de primera calidad,
preparados para respetar al máximo su sabor con recetas tradicionales de
la rica gastronomía navarra. Para ello, trabajamos con los proveedores y
productores más exigentes para contar con producto fresco y selecto:
verduras y hortalizas de la huerta navarra, las mejores carnes, pescados
traídos directamente del Cantábrico…
Vinos
Contamos con una cuidada bodega con más de 200 referencias de vinos
tintos, blancos, rosados, cavas y champagnes. Ángel Mª Enciso, director
de sala y sumiller, estará encantado de compartir su pasión por la
enología y ayudar a quien lo desee en su elección.
Instalaciones
El
comedor principal en el que servimos a diario tiene capacidad para 50
comensales. El segundo salón es perfecto para grandes celebraciones como
bodas, bautizos y comuniones, ya que tiene una capacidad de hasta 150
comensales. Disponemos de un tercer comedor también con capacidad para 50 comensales.
También es posible reservar una sala para reuniones y comidas privadas de 10-12 comensales.
El Asador cuenta con un amplio porche cubierto y está rodeado por un
jardín de más de 3.000 m² que incluye zona de juegos infantil. Antes de
acceder al recinto hay una zona de aparcamiento gratuito.
Tipos Cocina
- Asador
- De mercado
- De Temporada
- Navarra
Precios
Precio medio: 44.00 €
Precio medio menú: 32.00 €
Servicios
- Aire acondicionado
- Bodas
- Comedores privados
- Discapacitados
- Jardín
- Parking
- Terraza
- Wifi
Carta
Cocina navarra y carnes y pescados a la parrilla
Descanso semanal: DOMINGO NOCHE, LUNES NOCHE Y MARTES NOCHE
ENTRANTES
Jamón ibérico 21,00
Lomo ibérico 18,00
Espárragos Frescos 12,50
Cogollos con ventresca 8,50
Revuelto de hongos 14,00
Revuelto de perretxikos 18,00
Pochas 11,00
Verduras a la parrilla 12,50
Pulpo a la parrilla 19,50
Gambas a la plancha 24,00
PESCADOS
Besugo a la parrilla S/M
Merluza a la parrilla 19,00
Cogote de merluza 20,50
Rodaballo a la parrilla 24,00
CARNES
Cordero lechal asado 21,00
Gorrín asado – Cochinillo 19,00
Chuletón a la parrilla (Kg.) 40,00
Solomillo a la parrilla 21,00
Cordero en chilindrón 19,00
Callo y Morros 16,00
POSTRES
Pantxineta 6,00
Cuajada 6,00
Sorbete de cuajada 6,00
Sorbete de limón al cava 6,00
Helados 6,00
Canutillos con chocolate 6,50
Torrija de brioche 6,50
Coulant de chocolate 6,50
Tocino de cielo 6,00
Tarta de queso 6,00
Queso 6,50
Escocés 7,50
Irlandés 7,50