Casa Arteta es una empresa de hostelería navarra, todavía joven, pero con bastante experiencia en el mundo de la hostelería. Está regentada por el matrimonio Arteta – Equiza.Su lema es: CALIDAD en los alimentos que se ponen encima de la mesa y buen servicio. Ofrece platos especiales aprovechando la época de algunos productos (caza, hongos, pescados..etc).
Ensalada "Casa Arteta" : ensalada templada de gambas aderezada con una fina salsa de mahonesa...13,00€.
Entrantes calientes.
Pimientos del piquillo...10,50€
Revuelto de hongos Beltza...13,50€
Gambas a la plancha...19,00€
Fritos variados(croquetas variadas, jamón y queso, calamar, gamba y bola de pimiento)...12,50€
Sopas y verduras
Consomé...4,00€
Sopa de pescado...8,00€
Verdura de temporada salteada con jamón...10,50€
Alubias rojas de Tolosa...10,50€.
Pescados
Kogote de merluza estilo orio con patatas panaderas...20,00€.
"Ajoarriero" con gambas...15,50€
Lomo de merluza con almejas...20,00€
Pimientos del piquillo rellenos de marisco con salsa de hongos...15,50€
Carnes.
Chuletón de buey a la parrilla(100 gramos)...4,90€
Solomillo a la parrilla...22,00€
Solomillo al roquefort...23,00€
Confit de pato con salsa de hongos...14,80€
Costillas de cordero a la parrilla con guarnición...18,80€
Solomillo a la parrilla con foie fresco...25,50€
Postres
Cuajada casera...4,60€
Crema fría de chocolate blanco con helado...6,80€
Queso del país...6,80€
Helado de yogurt con frambuesa...4,80€
Tarta helada(nata-chocolate o whisky)...4,50€
Sorbete de yogurt con frambuesa...5,00€
Brownie con helado y chocolate caliente...6,80€
Sorbete de limón al Champagne...4,90€
Flan con helado y chocolate caliente...5,00€
Canutillos rellenos de crema con chocolate caliente...6,80€
Cafe Irlandés/ Escocés...6,00€.
Al margen de los platos de la carta, y
especialmente los fines de semana y festivos, usted podrá degustar
algunos SUGERENCIAS, las cuales se las indicará el camarero, como por ejemplo :
Ensalada de bogavante
Arroz caldoso con bogavante
Hongos salteados con foie fresco
Pulpo a la parrilla
Pochas con almejas(en temporada)
Revuelto de perretxicos(en temporada)
Verduras de temporada (esparragos frescos, alcachofas de tudela, cardo)
Almejas a la marinera
Pescados frescos del Cantábrico, como rape, rodaballo salvaje, etc
Asados(cordero lechal y gorrin)
Y para los más golosos, una GRAN VARIEDAD DE POSTRES CASEROS como:
Torrija rellena de nata
Leche frita
Pantxineta
Milhojas de manzana
Tarta de queso con frambuesa
Goshua
Natillas caseras con helado y teja
Raviolis de piña con infusión de
maracuyá
Crujiente relleno de crema y helado de avellana
Si alguno de nuestros clientes desea algún
plato especial (mariscos, paella de marisco, asados, pescado) puede solicitarlo
por encargo.
CARTA DE VINOS
Navarros
Principe de Viana (Edición limitada), 10,20 €
Otazu, Premium Cuvé, 15,50 €
Ochoa tempranillo, 14 € , (1/2) 8,90 €
Pago de Cirsus, Vendimia seleccionada, 14,70 €
Inurrieta 400, 14,50 €, (1/2) 8,90€
Reservas
Principe de Viana, 13,80 €
Principe de Viana 1423, 19,70 €
Gran Feudo Viñas Viejas, 17 €
Pago de Cirsus, Cuvé Especial, 19,70 €
Riojas( Crianzas)
Gomez Cruzado, 16,20 €
Carlos Serres, 14,20 €
Pierola, 16,20 €(1/2), 9,80 €
Marqués de Cáceres, 15,80 €
Luis Cañas, 16,50 €
Ramón Bilbao, 17,00 €, (1/2), 8,90€
Arienzo de Marqués de Riscal, 13,50 €
Beronia, 14 €
Amaren,18,20 €
Riojas(Reservas)
Marqués de Riscal, 26,70 €
Ángeles de Amaren, 22,50 €
Cuné, 20 €
Rosados
Malón de Echaide, 9,20 €
Palacio de Sada, 10,20 €
Cresta Rosa, 12 €
Lambursco Dell´Emilia, 8,70 €
Pirncipe de Viana, 9,10 €
Inurrieta Mediodía, 10,20 €
Palacio de Otazu, 17,00 €
Blancos
Mocen Verdejo, 14,50 €
Abad- Dom Bueno, 14 €
Castillo de Monjardin Chardonnay, 14,50 €
Pago de Cirsus Chardonnay fermentado en barrica, 18,20 €