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Datos básicos
Dirección: Cl Santa Maria, 8, Bilbao (Bizkaia)
Tlfno: 94 416 76 16
Mail: irrintzi@irrintzi.es
Web: http://www.irrintzi.es
Tlfno: 94 416 76 16
Mail: irrintzi@irrintzi.es
Web: http://www.irrintzi.es
Descripción
¿Qué mejor plan que unos buenos pintxos y unos mejores amigos?
Situado en Santa María, una de las calles más concurridas del Casco Viejo
bilbaíno, en Irrintzi Pintxos&Friends disfrutarás de una buena gastronomía
y un ambiente inmejorable. Combinaciones culinarias procedentes de todos los
rincones del mundo y elaboradas con esmero por el equipo del Irrintzi, su barra
no te dejará indiferente. Deja que tu paladar se deleite con cualquiera de las
propuestas que encontrarás en su barra mientras tu mente se entretiene con la
iconografía que Malomuymalo ha plasmado en su mural.
Carta
ALGUNOS PINTXOS HABITUALES DE LA BARRA
Crujiente de Manzana con Pato en salsa de Cacahuete
Crocanti de morcilla con gominola de tomate
Pimientos rellenos de verduras
Anchoa marinada con Patata,Champis y Cebolla glaseada
Buñuelos de Bacalao
Nido de Pollo lacado con Rúcula
Hiruki de Kikos con Verduras y Pavo al Wok
Barquillo de Cordero y verduras salteadas
Hamaiketako,Huevos fritos con patatas con chorizo
Pintxo de Cerdo y Piña a la Mostaza de Dijon
Roastbeff con Mousse de Espinacas y Mahonesa de Batata
Timbal de Salmón y Aguacate con brotes
Langostino envuelto en Sésamo con aceite de Remolacha y Guacamole
Pulpo con vinagreta y crema de Hongos
CHUPA-CHUPS de Codorniz con gazpacho de Fresas
Carpaccio de Puerro con Pulpo y Jamón
Brochetsa de Ancas de Rana
Ajo Blanco con gelatina de Sandia y Langostino escabechado
Croquetas de Txipis en su tinta
Setas rellenas de Foie
Bacalao cremoso con costra de queso
ALGUNOS PINTXOS HABITUALES DE LA BARRA
Crujiente de Manzana con Pato en salsa de Cacahuete
Crocanti de morcilla con gominola de tomate
Pimientos rellenos de verduras
Anchoa marinada con Patata,Champis y Cebolla glaseada
Buñuelos de Bacalao
Nido de Pollo lacado con Rúcula
Hiruki de Kikos con Verduras y Pavo al Wok
Barquillo de Cordero y verduras salteadas
Hamaiketako,Huevos fritos con patatas con chorizo
Pintxo de Cerdo y Piña a la Mostaza de Dijon
Roastbeff con Mousse de Espinacas y Mahonesa de Batata
Timbal de Salmón y Aguacate con brotes
Langostino envuelto en Sésamo con aceite de Remolacha y Guacamole
Pulpo con vinagreta y crema de Hongos
CHUPA-CHUPS de Codorniz con gazpacho de Fresas
Carpaccio de Puerro con Pulpo y Jamón
Brochetsa de Ancas de Rana
Ajo Blanco con gelatina de Sandia y Langostino escabechado
Croquetas de Txipis en su tinta
Setas rellenas de Foie
Bacalao cremoso con costra de queso
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