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El restaurante del Hotel “Hospedería de
Leyre” forma parte del monumento histórico artístico de Leyre. El
comedor, con una capacidad de 120 plazas, ocupa un amplio y luminoso
espacio cuyos ventanales se abren a un espléndido patio medieval, en el
que destaca una valiosa portada del más primitivo románico (Siglo XI) y
un original arbotante gótico. A partir del 1 de marzo de 2019, un... nuevo equipo se hará cargo de la gestión del Restaurante del Hotel “Hospedería de Leyre”.
El nuevo Jefe de Cocina, con una dilatada carrera profesional en
emblemáticos hoteles (Monasterio de Rueda en Zaragoza, Balneario de
Segura de Baños en Teruel, Balneario de Panticosa en Huesca, además del
Parador de Sos del Rey Católico), ha diseñado una atractiva carta , que
ofrece platos de la cocina conventual (huevos Benedictine, tarta del
Císter…), así como los que son tradicionales en la zona.
Nuestro Chef mimará a los comensales, dando el mejor de los servicios
en un entorno lleno de paz y belleza, como es el que rodea al
Monasterio de Leyre.
Ofrece menú del día, menús para niños, comidas de empresa y precios especiales para grupos.
Si lo desea, le prepararemos con todo cariño su menú para celebraciones especiales.
Descanso semanal: no cierraEl hotel y el restaurante están cerrados desde el 11 de diciembre hasta el 1 de marzo.
Tipos Cocina
Tradicional
Precios
Precio medio: 20.00 € Precio medio menú: 18.50 €
Servicios
Hotel
Carta
Ensalada (mixta, de gulas, de queso)
Espárragos de temporada
Migas con
chistorra
Arroz con borrajas
Huevo benedictine
Ternasco asado
Merluza al vapor
Chipirones en su tinta
Estofado de toro
Salmón
marinado
Cardo con salsa de almendras
Escabechados (conejo,
codornices)
Arroz con leche
Natillas caseras
Cuajada de leche de
cabra
Menú degustación: 31€Menú del día: 18,50€ entre semana - 24€ fin de semana
